Couscous marocain Style grec

J'ai toujours voulu essayer couscous marocain qui est le grand frère du idee recette couscous marocain et un idee repas facile régulière .

Pensez comme le couscous marocain régulier sur les stéroïdes . 

Merci au marché de tournesol je peux acheter couscous marocain en vrac ! Yay!

Donc, ce fut mon premier essai à la cuisson. 

Il s'est avéré vraiment bon! Cela me  de Peppe pâtes , vous connaissez les morceaux de pâtes à Soupe de noces italiennes ?

Couscous marocain Style grec

1 tasse de couscous israélien crue

1 poivron rouge rôti , haché

8 olives Kalamata , en quartiers

1/4 de fromage feta

1/2 tasse d'oignons

3 gousses d'ail écrasées

2 c d'huile d'olive

1 tasse de tomates cerises coupées en deux et grillé

2 tasses de jeunes épinards frais

1,5 tasses de bouillon de poulet

2 c assaisonnement grec

Dans une casserole de taille moyenne , faire revenir les oignons à feu moyen dans 2 cuillères à café d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils ramollissent . Ajouter l'ail et l'assaisonnement grec et cuire une minute supplémentaire . Incorporer le couscous israélien et cuire 5 minutes jusqu'à coloration dorée. Ajouter le bouillon , couvrir et réduire à feu doux . Faire cuire pendant 10 minutes . Couscous sera encore al dente ( à la dent ou encore un peu moelleux ) . Pliez les tomates , les olives , les épinards et poivrons rôtis . Ajouter à 1/2 tasse d'eau chaude juste pour desserrer l'amidon dans le couscous . Haut de feta .

Portions 1/2 tasse - 6

Calories 154,1 Protéines 4,8 Glucides 25,2 fibre 1.4

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