Recete couscous marocain et un idées de repas facile de legumes couscous

Les vacances sont en plein essor dans ces régions , et plus probablement votre calendrier est aussi complète que la mienne est avec les célébrations de travail , les événements de blogs , des échanges de biscuits et les fêtes on prepare le couscous marocain cette une repas facile.

Pour le meilleur ou le pire, ces événements seront comblés avec de la nourriture étonnante qui est peut-être pas si étonnant pour la taille.

Ne vous méprenez pas , je suis tout de célébrer la saison avec les biscuits, les bonbons et le lait de poule à pointes , mais je fais comme mes vêtements pour s'adapter encore moi le 1er Janvier .

Donc, pour ce faire, je me tourne vers les fruits et legumes couscous , surtout cette période de l'année . Il n'y a rien que j'aime plus que de traiter ainsi mon corps . La plupart d'entre vous le savent , mais je travaille un emploi à temps plein , en plus de blogs , en plus d'être la femme d'un mari juste -comme- occupé .

Une façon nous nous efforçons de profiter de la vie est de partager des repas facile ensemble , ils peuvent être des repas facile rapides et simples , mais au moins on peut s'asseoir et avoir une chance d'être juste ensemble .

Des produits tels que les produits en conserve Del Monte nous aident énormément sur ​​les fruits et legumes couscous avant . Avec des tomates , haricots verts et les pêches étant favoris de la nôtre, il est difficile de dire au revoir à l'été et les produits frais que nous avons accès.

Mais les produits en conserve Del Monte sont une alternative parfaite cette période de l'année . Ils sont cueillis à pleine maturité et la plupart sont emballés le jour même , ils sont facilement accessibles , fournissent une alimentation similaire à frais , ne comprennent pas les ingrédients que je ne peux pas prononcer et sont polyvalents .

Cette recette couscous marocain salade Tex - Mex couscous marocain est non seulement incroyable et tellement simple , c'est plein de Del Monte tomates en dés , Petite Cut  tomates en dés avec piments verts et or doux Maïs à grains entiers qui aident délicieuse saveur de la salade couscous marocain , même dans le automne et l'hiver . La salade de couscous marocain est fabuleux avec du couscous boeuf ou du couscous poulet et a une certaine couscous nutrition ajoutée avec du couscous marocain de blé entier . C'est un peuple- pleaser sûr , mais aussi assez simple pour un déjeuner en semaine rapide !

Tex-Mex Salade de Recette couscous marocain

Rendement: 4 portions Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes

Végétalien recette de couscous Salade saine , rapide et simple avec des tomates , du maïs, des haricots noirs et épicés Tex-Mex .

ingrédients :

1 cuillère à soupe . l'huile d'olive , divisées

1 tasse de blé couscous israélien

2 tasses de bouillon de légumes , divisé

1/2 tasse d'oignon jaune , petit dés

1 oignon vert, haché + plus pour la garniture

1/2 tasse de poivron vert , petit dés

1 gousse d'ail , hachées

1/4 tasse de coriandre hachée + plus pour la garniture

1 cuillère à soupe . assaisonnement à tacos

1 boîte de Del Monte or doux entier Kernal maïs , égouttés

1 boîte de Del Monte Petite Cut tomates en dés avec piments verts , égouttés

1 boîte de haricots noirs , égouttés et rincés

1 cuillère à soupe . la pâte de tomates

1 cuillère à café de sauce Worcestershire

Fromage , pour garnir , si désiré

directions :

Chauffer deux cuillères à café d'huile d'olive dans un pot de sauce milieu . Ajouter le couscous et le pain grillé pendant environ 5 minutes , en remuant souvent . Ajouter 1 1/2 tasses de bouillon de légumes et porter à ébullition . Couvrir, réduire le feu à doux et laisser mijoter le couscous pendant 12-14 minutes , jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée .

Pendant la cuisson du couscous , chauffer l'huile d'olive restante dans une grande poêle antiadhésive . Ajouter les oignons avec une pincée de sel et mélanger. Faites cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir . Ajouter le poivron vert , l'ail et la coriandre et cuire jusqu'à ce que les oignons et le poivron sont très tendres.

Incorporer l'assaisonnement à tacos , Del Monte maïs , les tomates en dés avec piments verts et les haricots noirs et bien mélanger . Cuire 2-3 minutes de plus jusqu'à ce que les légumes soient chauds . Ajouter la pâte de tomate , la sauce Worcestershire et le reste de bouillon de légumes et laisser mijoter pendant 5-7 minutes , jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement . Assaisonner avec du poivre noir supplémentaires si vous le souhaitez .

Lorsque le couscous est terminée cuisson , ajouter les légumes et bien mélanger . Garnir de coriandre hachée et les oignons verts supplémentaires , si désiré.

Notes Cassie :

J'adore faire cette recette un dimanche et partie plusieurs portions dans des récipients séparés qui serviront de mon déjeuner tout au long de la semaine .

Si vous préparez ce pour les enfants ou pour les personnes sensibles aux aliments épicés , je vous suggère d'utiliser Del Monte Petite tomates en dés à la place de la boîte de Del Monte Petite tomates en dés avec Green Chiles .

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