idee repas facile couscous marocain salad

Pour fêter ça, j'ai passé la journée à la plage avec mon adorable ami fond velu .

J'ai mis un certain temps à travailler sur mes taches de rousseur , l'examen des coquillages , faire un peu de lecture neurones - pas - requis , et savourant la première des cerises locales .

Et malgré tout de ce travail épuisant , j'ai trouvé le temps de cuisiner ! C'était le jour parfait .

Salade de recette couscous marocain plage oliver Salade de recette couscous marocain

Cette salade de recette couscous marocain est un aliment parfait pour l'été , délicieux , léger, frais et plein de saveurs vives comme les herbes , citron et ail frais .

Il est parfait nourriture de pique-nique . 

Parfait alimentaire de partage. Plat d'accompagnement parfait pour le poulet ou le steak grillé .

Il est un aliment de base de temps chaud dans ma cuisine .

Adarsh ​​insiste pour que je m'assure que tout le monde sait ce Salade couscous marocain est sa nourriture préférée . 

Je suis sceptique , car il jette des mots comme " favori" , et " le meilleur jamais " , et " nous devrions manger tous les jours », si souvent (environ trois fois par jour , pour être précis , et coïncidant généralement avec les idee repas facile) que ces exclamations exubérantes perdent un peu de leur substance .

Cependant, aujourd'hui, quand j'ai fait ce pour le déjeuner , son enthousiasme m'a convaincu que peut-être il ne l'aime vraiment beaucoup . Il m'a demandé de le faire pour son anniversaire .

Personnellement, je pensais qu'il allait tirer un peu plus ... mais bon, je ne vais pas argumenter .

couscous Salade de couscous marocain

Mon truc préféré sur les salades couscous marocain d'été est leur polyvalence .

Les « compléments » que j'ai mentionnés sont juste une poignée de choses que j'avais sous la main aujourd'hui. 

Il s'agit d'une excellente occasion d'expérimenter ! Il serait délicieux avec canneberges séchées au lieu de raisins secs, amandes grillées au lieu de noix, et / ou du céleri en dés . En outre, vous pouvez utiliser plus ou moins des herbes - ou basculer vers le haut. Parfois, je laisse la menthe si je ne l'ai pas sous la main.

Saviez-vous que le couscous marocain est juste une minuscule, minuscule pâtes ?

Salade couscous marocain

Pour le recette couscous marocain :

1 1/4 tasse de couscous

L'eau bouillante de 1 1/ 2 tasse

1/4 tasse de menthe hachée

1/4 tasse de persil haché

2 oignons verts , hachés finement

Add- ins :

1 pomme , évidée et coupée en dés (je laisse la peau sur )

1/4 de tasse de raisins secs

1/3 tasse de noix hachées, grillées

1 tomate , épépinée et coupée en dés

1/2 tasse de concombre coupé en dés

Pour Dressing :

1/3 tasse d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de jus de citron

3 gousses d'ail , hachées

1 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre noir

Une . Verser l'eau bouillante sur le couscous sec , couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes . Découvrez , peluches avec une fourchette , et étalé sur une plaque de cuisson pour refroidir plus rapidement .

2 . Une fois le couscous est cool , mélanger dans un grand bol avec de la menthe , le persil , les oignons verts , et les compléments souhaités .

3 . Dans un autre bol , fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette . Verser sur le couscous salade et mélanger soigneusement pour bien mélanger. Servir froid ou à température ambiante .

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