Estival maïs Salade de couscous marocain

Cette salade de couscous marocain est rempli d' ingrédients estivales fraîches qui sont juste regorgent de couleur et de saveur . 

Je fais habituellement un grand lot, le début de la semaine , et mon mari Travis et je l'ai pour le déjeuner deux ou trois jours de suite . Chose préférée de Travis à voir avec cette salade couscous marocain idee repas facile est cavalières sur de la chaux navires de tortilla aromatisées , et l'utiliser comme trempette .

Ayant du mal à drainer les petits grains de couscous marocain ? 

Découvrez le bas du poteau sur quel outil utiliser pour le faire avec succès . 

Amusez-vous!

Maïs Salade de idee Recette couscous marocain

Portions: 8 Préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes

 1 tasse de quinoa , rincés et égouttés

1/2 cuillère à café de sel

1 1/2 tasses de grains de maïs frais ( 2 épis )

1 1/2 tasses de tomates cerises ou raisins , coupées en deux

1 tasse de chou rouge , haché finement

1 tasse de concombre , coupé en dés

1/2 tasse d'huile d'olive

1/4 tasse de jus de citron frais

Sirop d'érable 3 de la tuberculose

1 To de moutarde de Dijon

1 cuillère à café de sel

Une . Apportez quinoa , le sel et 1 1/2 tasses d'eau à ébullition dans une casserole moyenne . Réduire le feu à moyen-doux , couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée . Mettez de côté , à couvert pendant 10 minutes

2 . En attendant, pour la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive par le sel dans un mélangeur ou au fouet dans un petit bol jusqu'à consistance lisse . Mettre de côté .

3 . Dans un grand bol, mettre le maïs par concombre , y ajouter le quinoa . Mélangez bien . Ajouter la vinaigrette et bien mélanger . Servir chaud ou froid ... ou comme mon mari avec des croustilles tortilla !

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Régime et préparation 

Voici quelques techniques utiles pour rendre la vie un peu plus facile , une fois l'heure du dîner frappe . Ces conseils vont surtout aider ceux qui travaillent à temps plein et n'ont pas beaucoup de temps pour préparer le dîner .

~ Hacher les légumes à l'avance .

~ Faire la vinaigrette à l'avance et réserver au frais .

~ Faire le quinoa à l'avance .

~ Faire toute la salade à l'avance , et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l' utilisation .

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Qui aime à changer?

~ Au lieu de tomates , essayez poivron rouge .

~ Mélanger dans un peu de sirop d'agave à la place du sirop d'érable .

~ Utilisez chou vert au lieu de rouge .

~ Essayez blanc ou vinaigre de vin rouge à la place du jus de citron .

~ Swap sur le riz , l'orge ou votre grain préféré au lieu de quinoa .

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