La couscous marocain

Le couscous marocain bien évidemment qui est le plat le plus connu en maroc.

 Sa préparation est un véritable rite et il comporte plusieurs variantes :

couscous agneau, couscous bœuf, couscous poisson, couscous poulet, au poulpe, aux legumes couscous, au fenouil…

La couscous marocain est riche et épicées sur laquelle règne l’harissa. 
                                                                                                                 

Le principal plat traditionnel marocain est le fameux Coucous qui peut être accommodé à couscous agneau, couscous poulet ou couscous poisson.

 C’est un plat typiquement couscous facile, délicieux et très apprécié des touristes.

gastronomie marocain couscous marocain Gastronomie marocaine : une gourmandise à ne pas rater 

Couscous marocain

Dans les stations balnéaires, les couscous  poisson sont un vrai régal.

Autres spécialité locale difficile de passer à coté : la salade michouia composé de tomates, oignons, poivrons grillés et arrosés d’huile d’olive et de citron.

 Le Brik aussi se mange à toute heure, c’est couscous viande couscous agneau séchée ou couscous poulet. 

Goûtez aussi au servi dans la majorité des restaurants en maroc. 

C’est une quiche gratinée à base de viande et de legumes couscous. 

Demandez aussi du méchoui qui veut dire grillé en arabe, c’est une pièce de viande cuite au feu de bois très délicieuse surtout quand il s’agit de viande de mouton.

Un avis ? Une question ? Un commentaire ? Hésitez-pas !

Share Post »»

Tweet